Lecciones de cuchillos culinarios

¿Sabías que aprender a utilizar correctamente el cuchillo de chef puede mejorar la calidad y el sabor de la comida que preparas?

Aprenda nuevas habilidades o mejore las que ya tiene, nuestras lecciones le ayudarán a aumentar su confianza en la cocina, mejorarán su cocina y también le ayudarán a desarrollar su velocidad.

Le proporcionaremos un cuchillo de clase y una tabla de cortar, así como elementos para cortar. El tiempo aproximado de la lección es de 45 minutos. a 60 minutos

Se requieren citas, las lecciones se llevan a cabo entre:

Lunes, Martes y Viernes

10:00 a 14:30 horas.

5 p.m. a 7 p. m.

Cada dos domingos del mes 5 p.m. a 6 p.m.

Actualmente podemos alojar a un máximo de 3 personas, nos disculpamos por cualquier inconveniente.

Los lugares se llenan, así que asegúrese de llamar o enviar un mensaje de texto para consultar la disponibilidad (408) 568-9861

Habilidades con el cuchillo... $20.00
En esta lección aprenderás lo siguiente:

Seguridad del cuchillo y manejo adecuado
Método de corte occidental versus oriental
organización
Técnicas de corte
Cortar hierbas para obtener el máximo sabor

Recibirás una tarjeta de recetas para llevar y probar en casa al final de la lección. ¡Recuerda que la práctica es clave!

Lecciones de perfeccionamiento

Estamos más que felices de presentarle el antiguo arte del afilado.

Aunque hoy en día está desapareciendo con el uso más común de la tecnología moderna, el afilado manual sigue siendo una habilidad vital que puede hacer tu vida mucho más fácil.

Las lecciones se imparten los lunes, martes y viernes por la mañana y por la noche. Se requieren citas.

Le recomendamos que haga cualquier pregunta que pueda tener antes o durante la lección. Le proporcionaremos un cuchillo o herramienta de clase y el afilador necesario, pero puede traer el suyo propio. También le proporcionaremos algunos materiales de referencia para que se los lleve a casa.

Términos y condiciones:

Debe tener 18 años o más, firmar la exención de responsabilidad antes de que comiencen las lecciones, el pago debe realizarse antes de que comiencen las lecciones, los pagos no son reembolsables. Si debe cancelar, haga todo lo posible para hacerlo con al menos 24 horas de anticipación. Las citas se realizarán durante 20 minutos después de la hora programada; después de esto, se cancelarán automáticamente. Puede reprogramarlas sin costo adicional.

Afilado de cuchillos... $25.00

Tiempo aproximado: 45 mins.

Aprenda los elementos básicos pero más importantes para afilar sus cuchillos con piedras de afilar.